Home / پکوان

پکوان

کھیروں اور ٹماٹروں کوملا کر کھانے سے اجتناب برتیں کیونکہ۔۔۔ ماہرین صحت نے خبردار کردیا

  کراچی(این این آئی)عام طور پر سلاد میں کھیرے، پیاز اور ٹماٹروں کو ایک ساتھ ملا کر بہت شوق سے کھایا جاتا ہے اور یہ سمجھاجاتا ہے کہ ان کی وجہ سے جسم کو توانائی اور متوازن خورک ملتی ہے۔ماہرین صحت کے مطابق کھیروں اور ٹماٹروں کو کبھی بھی ملاکر …

Read More »

سبزیوں کے پکوڑے بنانے کی ترکیب

  Ingredients – اجزاء 1 بیسن دو پیالی2 میدہ آدھی پیالی3 مختلف سبزیاں دو پیالی4 پسا ہوا لہسن ایک چائے کا چمچ5 پسی ہوئی لال مرچ ایک چائے کا چمچہ6 دھنیا دو چائے کے چمچ بھون کر کوٹ لیں7 زیرہ ایک چائے کے چمچ بھون کر کوٹ لیں8 ہلدی آدھا …

Read More »

چکن اسٹرپس بنانے کی ترکیب

  1 چکن اسٹرپس ایک کلو2 کٹی لال مرچ دو چائے کے چمچے3 نمک آدھا چائے کا چمچ4 کٹی کالی مرچ ایک چائے کا چمچ5 ٹومیٹو کیچپ ایک کپ6 سویا سوس دو کھانے کے چمچے7 ادرک لہسن کا پیسٹ دو چائے کے چمچے8 چائنیز سالٹ آدھا چائے کا چمچ9 مکھن …

Read More »

چکن ویجی ٹیبل ودھ رائس نوڈلز بنانے کی ترکیب

پانی میں1کھانے کا چمچہ سرکہ ڈال کر اُبال لیں اور رائس نوڈلز ڈال کر5منٹ اُبالیں اور چھلنی میں ڈال کر پانی نکال دیں۔2ایک کھانے کا چمچہ تیل مکس کردیں اور ایک طرف رکھیں۔3سوس پین میں تیل گرم کریں لہسن ڈال کر فرائی کریں گوشت ڈال کر فرائی کریں۔4مٹر‘گاجر‘شملہ مرچ ڈال …

Read More »

مٹن شاہی قورمہ بنانے کی ترکیب

گوشت کو صاف دھو کر چھلنی میں رکھ کر خشک کرلیں،پھر اسے باؤل میں ڈال کر نمک ،دہی ،لال مرچ اور دھنیا ڈال کر اچھی طرح ملا لیں۔2کوکنگ آئل میں بادام اور مکھانوں کو سنہری فرائی کرکے نکال لیں(اس میں سے آدھے مکھانے اور بادام کو باریک پیس لیں)اور اسی …

Read More »

چکن ونگز کڑاہی کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

سب سے پہلے چکن ونگز کو دھو کر صاف کرلیں پھر ایک پین میں ونگز ،کچلا ہوا ادرک لہسن ،نمک ،لال مرچ اور دہی ڈال کر اچھی طرح ملا لیں ۔دس سے پندرہ منٹ رکھنے کے بعد درمیانی آنچ پر پکنے رکھ دیں۔کڑاہی میں آدھی پیالی کوکنگ آئل میں تیزپات …

Read More »